Estados Unidos se compone de un puñado de regiones con opiniones muy diferentes sobre lo que constituye un buen café. Muchas de estas definiciones no estarán de acuerdo con las suyas.
En general, si le gustan las bebidas a base de espresso, podrá encontrarlas de alta calidad en la mayoría de las ciudades costeras, especialmente en las más septentrionales. Miami tiene un buen café cubano, que no es lo mismo.
Si te gusta el café auténtico a nivel de hipster por alguna razón, quizás prefiriendo desagradablemente agrio pero auténticos granos de origen único que un barbudo de 28 años pasó por su sistema digestivo, puedes encontrarlos en las mismas ciudades. En general, si todas las bicicletas en el exterior son fijas, tenga cuidado con el consumo del café. Pregunte antes de cometer cualquier cosa en su boca. Si la actitud sigue, dígales que está buscando un espresso rico y equilibrado de estilo europeo y pregúnteles dónde puede obtener uno. Probablemente se burlarán de ti, pero te dirán qué cafetería realmente quiere que la gente disfrute su café para que puedas ir allí.
Gran parte del resto del país tiene café por goteo completamente adecuado, ya que es negro, caliente y tiene cafeína. Carece casi por completo de matices, profundidad o sensual sensación en la boca, pero será potable.
Hay partes de los EE. UU. Donde el único café proviene de cristales instantáneos o se sobrecalienta durante horas en los fogones. Todavía será bebible en el sentido de que es líquido que no lo matará, pero realmente tendrá que necesitar una solución para poder ponerlo en su boca. Después de un tiempo no lo notarás, y un día te darás cuenta de lo mal que han disminuido tus estándares; no te mates, es solo café.
En casi todas las ciudades de un tamaño razonable donde más del 20% de la población votó a favor de Demócrata, usted sabrá que podrá encontrar un Starbucks que tenga bebidas de café expreso y cafés elaborados con granos tostados completamente promedio. Un poco de experimentación le permitirá ordenar un Short Cup Americano para obtener algo bastante apetecible, o simplemente puede hacer lo que casi todos hacen en Starbucks y cargarlo con azúcar, leche, crema batida y aderezos.
