La gran mayoría eran de Gisborne, cuando era propiedad de Montana Wines. Con la nueva propiedad supongo lo mismo. Gisborne produce grandes cantidades de Chardonnay que muestran sabores maduros con bajo contenido de brix y firme acidez. Perfecto para el método tradicional
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Parece que las uvas se cultivan en Gisborne & Hawkes Bay. Encontré esta información aquí: http://www.winetradeonline.co.nz …
Vale la pena señalar que, por lo general, la región más específica está impresa en la etiqueta y cuando no se puede encontrar información específica, se debe a que el vino se ha obtenido de varias ubicaciones. Por lo general, los precios están relacionados con el lugar donde se cultivan las uvas, por lo que las bodegas quieren alardear sobre el pedigrí de sus vinos siempre que sea posible.
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