¿Dónde puedo encontrar un buen salmón ahumado cortado a mano en San Francisco (como Russ & Daughters en Nueva York)?

Puedes pedir a Russ & Daughters y envían. Para 4 o 5 personas, realmente no lo vale, pero si está planeando una fiesta más grande, la amortización del costo de envío significará que no está pagando una prima tan alta. Y mientras lo hace, pida algo de arenque y sable.

Saul’s Deli en Berkeley es bastante bueno. http://saulsdeli.com/

Creo que lo hacen en Millers East West en Polk St. Realmente acabo de comprar lox fr Costco y no es Kirkland y es realmente bueno y crecí con todo en Brooklyn y Nueva York