Cómo saber si el sashimi (atún o salmón) está fresco sin probarlo
¿Puedes decir, solo mirándolo, qué tan fresco es un tomate? Si su respuesta es sí, mi siguiente pregunta es: “¿Cómo puede decir sin probarlo?” Probablemente dirías: “Bueno, es el color, la firmeza y lo brillante que es, y…