¿Cuál es la conexión entre Jell-O y las pezuñas de los caballos?

  1. La gelatina o gelatina es un alimento translúcido, incoloro, frágil y sin sabor, derivado del colágeno obtenido de diversos subproductos animales. Wikipedia

    En el pasado, las pezuñas de los caballos eran un ingrediente principal en el proceso de fabricación de gelatina comercial. Creo que cuando la matanza de caballos se volvió ilegal en la mayoría de los estados, esto se eliminó de manera significativa. Ahora es principalmente ganado, cerdos y otras partes de animales domesticados que se utilizan para hacerlo.