¿Cuáles son algunos de los desagradables secretos de “todo lo que puedas comer en buffets”?

Yo diría que el secreto de quien usó el buffet en el pasado y el secreto de su conducta es particularmente aterrador.

Francamente, no tienes idea de lo que hizo la gente. ¿Cómo sabes que un mecánico con dedos grandes, sudorosos y sucios metió el dedo en el puré de papas para probarlo?

Esas cosas tienen escudos para estornudar, pero también tienen en cuenta a un adulto de tamaño medio, no a un niño de 10 años cuyas alergias han actuado. ¿Cómo sabes que no ha estornudado? Tal vez no haya un moco de mucosidad en la comida, pero amigo, ¿alguna vez has visto un estornudo?

¿Ves todas esas partículas? Uno o dos está obligado a subir a la comida.

Y esos utensilios para servir. Piensas “oh, nadie toca la comida”. Esto es cierto, pero todos tocaron el mango del cucharón de sopa que estás usando. Me lavo las manos antes de comer, pero si todos los demás lo hicieran, verías los baños en un estado permanente de plenitud. Apenas veo a nadie en el baño, además de los que necesitan usar los baños y la madre ocasional que trata de enseñar buenos hábitos a los niños.

Es por eso que no me gustan los buffets. Claro, mis padres son dueños de un restaurante y he trabajado allí desde muy joven hasta este día, siempre que puedo, por lo que existe una posible fuente de parcialidad. Sin embargo, mis propios puntos que he mencionado aquí también son factores, y no hay ningún potencial al respecto.

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Esta es otra oportunidad, además de los “especiales” para deshacerse de cosas viejas. ¿La sopa? Ese fue el potage du jour, hace tres días. ¿La costilla, rebanada en porciones lo suficientemente pequeñas como para considerarla una especie en peligro de extinción? Observe el tinte ictericia. ¿El popurrí de verduras? Eso fue el lado de anoche. ¿Recuerdas la sopa? Algunos de los ingredientes son las carnes descongeladas del buffet de la semana pasada.

Los utensilios, con salsa congelada, se apelmazan como el yeso? Olvídate de aquellos, la persona frente a ti no quería sostenerlos, después de tantas manos posiblemente sucias. Esa persona usó sus manos para recoger sus selecciones de alimentos.

¿Has visto a algún miembro del personal tomar lecturas de temperatura en la comida? No lo creo. ¿El personal ha cambiado los utensilios de servir sucios e incrustados? Puedes saber cuánto tiempo ha pasado desde el último cambio, como leer la edad de un árbol por sus anillos.

Los restaurantes saben que estás tratando de jugar con el sistema y, al igual que los casinos, la casa siempre gana al final. Y hablando de fines, busque la gran final.

Los buffets son desagradables y simplemente no volveré a uno de nuevo. Al menos no el buffet chino en mi ciudad. Me encantó ese lugar, “¡Es lo mejor!” Es lo que me dije a mí mismo. Sin embargo, un día estoy agarrando pollo agridulce, mi favorito. Después de comer algunas piezas, le doy un mordisco a otro y pienso: “Esta textura está un poco mal.” Miro hacia abajo al trozo de pollo que mordí y, para mi sorpresa, estaba completamente crudo. Era un pedazo de pollo crudo cubierto de empanado frito.

Le aviso a mi servidor que se disculpa profusamente, les doy el beneficio de la duda de que fue solo un gran error. Sin embargo, no me compensaron por mi comida, solo me dieron un descuento. También me dijeron que es imposible y no sucedió … mientras sostenía un pedazo de pollo crudo en mis manos. Por lo tanto, nunca volveré allí y tampoco iré a otro buffet. Ojalá todavía tuviera la fotografía, pero limpié mi teléfono recientemente, así que se guardó en la computadora de mi casa. Les habría dado otra oportunidad, el propietario habría mostrado algún tipo de preocupación o incluso se habría disculpado. Simplemente me dijo que era imposible y que estaban fritos dos veces. Pero de nuevo, esto es mientras estoy sosteniendo pollo crudo. Bruto.

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