En realidad lo es. Proteger el medio ambiente, sin embargo, no es exactamente las palabras correctas para usar en este tema en particular. Más bien, las prácticas de conservación como un medio para proporcionar un ambiente que sea más sostenible y amigable con la vida silvestre y la flora silvestre. Proteger el medio ambiente podría ser tomado erróneamente como abrazar árboles, prohibir los transgénicos o firmar peticiones para terminar con la tala rasa o la tala y quema. En cambio, todo el concepto de “proteger el medio ambiente” debe verse como un esfuerzo por conservar las áreas naturales como hábitat de vida silvestre, proporcionar árboles de protección para las aves y adaptar y mejorar las prácticas agrícolas para proteger el agua y el suelo. Todo esto para hacer que la producción de alimentos sea posible y más sostenible.
Mi ejemplo favorito para usar para algo como esto es la ganadería. La ganadería se basa en buenas y excelentes prácticas de manejo y conservación de la tierra para criar vacas sanas y sus crías para venderlas al mercado. La ganadería necesita la tierra para que los animales puedan criarse lo más saludablemente posible y obtener tanta comida de la tierra como sea posible sin abusar de ella hasta el punto de que no será tan productiva el próximo año y el año siguiente. Al hacerlo, las prácticas de gestión deben tener en cuenta los diversos factores que posibilitan la cría de ganado en tierras de rancho: tipo de vegetación, precipitación anual, tipo y calidad de suelo, duración de la temporada de pastoreo, topografía y muchos otros. Cuando se conocen, las tasas de carga y la capacidad de carga se pueden calcular para determinar cuántos animales se pueden criar por año o por temporada de pastoreo, y cuántos y qué tan grandes pastos se pueden hacer (y por lo tanto cuánto tiempo pastar y cuánto tiempo el período debe ser), cuánto tiempo debe ser un período de descanso o recuperación. Si se ignoran algunos de ellos solo por intereses financieros, la tierra se degradará tanto que será casi imposible volver a criar ganado en ella, antes de que los knackers la derroten, es decir.
La regla general que cualquier agricultor y ranchero de toda la vida, y cualquier novato que entre al negocio sabe y debe saber, es que si usted se ocupa de la tierra, la tierra se ocupará de usted. Cuidar la tierra no solo puede ser beneficioso para el medio ambiente, sino también económicamente. Si hay una manera de reducir los costos para producir un mejor ganado de carne, entonces debería tomarse. Incentivos como extender la temporada de pastoreo, sacrificar y seleccionar vacas para mejorar la eficiencia de la alimentación (menos alimento para aumentar de peso) para que se pueda comprar y alimentar menos grano para mantener su peso, introduciendo prácticas de pastoreo más intensivas, introduciendo una servidumbre de conservación de un ambiente organización para que su tierra pueda mantenerse como tierra de pastoreo y nunca entrar en el desarrollo de la vivienda, sin duda, puede resultar beneficiosa tanto para la billetera como para la naturaleza. Estar solo interesado en ganar dinero en el negocio de la agricultura y no preocuparse por nada más (medio ambiente, tierra, agua, suelo o animales) no va a llegar muy lejos. Como dice Gil, si dañamos el medio ambiente a propósito, especialmente a propósito, no hay compromiso para obtener algo valioso a cambio a largo plazo. Lo estropeas para todos, incluyéndote a ti mismo, y a la próxima persona que tiene que entrar y limpiar tu desorden. (No quiere decir que el medio ambiente no sea regenerativo, porque ciertamente lo es. Es solo que, dependiendo de cuánto tiempo ha transcurrido el descuido y de cuánto se ha abusado y despojado de la tierra, es posible que algunas áreas tarden más en sanar que Otros. La intervención humana puede o no ayudar al proceso de curación, todo depende de las prácticas de gestión en juego.
