“Prueba y error” significa exactamente eso. Alguien prueba algo nuevo. Si mueren dentro de la observación de otros, los otros no repiten ese comportamiento. Si se enferman, los otros no duplican ese comportamiento. Si están bien después de comerlo, entonces los otros duplican ese comportamiento.
Hay una larga historia de personas muertas y enfermas alineadas detrás de nuestras elecciones dietéticas de hoy.
Como escribe Johanna Kok, hay una suposición razonable de cómo la gente cocina sus alimentos. No es demostrable porque es prehistórico, pero es racional.
