¿Cuál es su opinión sobre el concepto de un bufé libre? ¿Se enfoca más en la mayor variedad de alimentos disponibles o en el límite de su estómago?

Son un comedor divertido para la familia y un mejor comedor para parejas y solteros que carecen de habilidades culinarias o que simplemente no quieren cocinar. La variedad es agradable, pero se inclinan por alimentos ricos en almidón menos costosos. Ofrecen una variedad que incluso complacería a un vegano si pueden lidiar con el olor a carne cocinada y superar su horror. Mezclar y combinar su propio menú es una ventaja. No se puede cenar con ese tipo de comida sin pagar tres veces más. La salud depende de las selecciones individuales. Personalmente, no me importa esperar a mí mismo, pero algunos prefieren que les atiendan también. Por cierto, no obtienes una bolsa de comida para perros ni la sacas. Sin embargo, hay uno que permite sacar un plato que yo sé. Naturalmente, eso es una carga individual.

En el aspecto de poseerlo y operarlo, es mejor que sepa lo que está haciendo o se irá a la quiebra. Las personas con tantas opciones tienden a perder y comer más. En una cafetería sé que tenían todo lo que podían comer pescado el viernes. Tuvieron que vigilar a las personas que guardaban el pescado en el bolso y los bolsillos. He oído hablar de este mismo tema en buffets en los que tenían que decirle a las personas que no puedes llevar comida a casa desde aquí. Algunas personas tienen dificultades para entender por qué. Necesita saber cómo compensar su menú para que los artículos más caros no sean el objetivo clave de los clientes. Al igual que cualquier otro restaurante, los panes son excelentes rellenos junto con el arroz, las papas, los macarrones y otras alternativas favoritas a base de almidón. El volumen requeriría una gran cantidad de alimentos preparados y una variedad de proveedores confiables. Esa cantidad de preparación en una cocina sería difícil y laboriosa.

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Disfruto de un buen buffet por varias razones. Rellenarme a mí mismo NO es una alta prioridad. Un submarino de un pie de largo cuesta menos y lo rellenará. Me gusta la variedad y me gusta poder ver y oler (o incluso probar) los alimentos en lugar de jugar un juego de adivinanzas en el que pides algo, esperas media hora y puede que te guste o no. También cuando voy con un grupo de personas, me encanta que sea fácil para todos obtener exactamente lo que quieren. Los vegetarianos a la derecha del buffet, los comedores de carne a la izquierda, y nuestras cenas se ven totalmente diferentes, y eso está bien. En un buen buffet siempre siento que valgo la pena. Simplemente no hay forma de que pueda tener todos estos artículos por el mismo precio si los hizo usted mismo y tuvo que comprar ingredientes, o si pidió a la carta.

Cuando escucho “todo lo que se puede comer buffet”, supongo que la comida es de una calidad lo suficientemente baja como para que no sea posible comer lo suficiente como para igualar el precio que pagaste. Ese 99,9% del tiempo, el costo de los alimentos que consume un cliente determinado ni siquiera se acerca al precio pagado por la comida; de lo contrario, esos restaurantes cerrarían a toda prisa.

Considere esto: el costo real de un McDonald’s Big Mac más el costo de la caja en que entra es de menos de cincuenta centavos. El precio que paga es de aproximadamente cuatro dólares.

Las historias de clientes que son expulsados ​​por comer demasiado son más bien ilusiones o alardes orgullosos. “Comí tanto que me echaron de un restaurante buffet libre.” Claro que sí. Oh, te creo Seguro lo haré. Dáme un respiro.

Todo lo que puedes comer buffet parece ser exactamente eso: come todo lo que puedas. O quieres Y por lo que parece ser un precio muy modesto. Normalmente como mucho, probablemente más de lo que normalmente comería en una sola sesión. La amplia gama de platos es agradable, pero no es lo más importante: cuando está disponible, se proporciona para atraer a muchas personas. He comido en todos los restaurantes indios que no tienen nada como la variedad disponible en un típico buffet chino y todo lo demás AYCE.

Por supuesto, para muchas personas que no suelen comer fuera de un comedero, un buffet ilimitado es realmente muy poco valioso. La comida a menudo es de muy mala calidad, a veces incluso mala. Esa es una “ventaja” de un buffet indio: las especias más fuertes son mejores para enmascarar los sabores. No es perfecto, simplemente mejor.

Y también he oído que se les pide a las personas que salgan de un restaurante que solo se puede comer. Tal vez si usted supone una implicación “dentro de lo razonable” esto parece razonable. El problema, según lo escuché, no es solo la cantidad de comida que se come, sino que permanecen en la mesa durante horas. y están en efecto comiendo dos comidas. Estoy bastante seguro de que cuando se les pida que se vayan, han recibido al menos lo que pagaron.

Ambos están bien y son una gran estafa. En mi país (Italia) generalmente están disponibles durante la “hora feliz”. (Aperitivo como lo llamamos). Estoy seguro de que esos lugares ganan dinero, tanta comida, pero el frente del buffet está lleno de gente y los platos son tan pequeños que no se pueden rellenar con tanta comida como tú. gustaría. Y te cansas de levantarte todo el tiempo para tomar algo de comida.

Genio.

Como una persona más bien pequeña, bastante exigente y bastante saludable, normalmente no obtengo el valor de mi dinero de los buffets.

Sin embargo, me gusta ir a ellos en raras ocasiones.

Sin embargo, creo que se presta para ser fácilmente abusado.