Todas las bebidas gaseosas deben almacenarse en recipientes presurizados para conservar su fizziness. La efervescencia es causada por el dióxido de carbono que solo se disuelve a una presión más alta que luego se libera en el aire cuando se abre la botella. Tetra Pak está basado en cartón y no está diseñado o es capaz de mantener las bebidas por encima de la presión atmosférica.
¿Por qué las bebidas gaseosas no están disponibles en Tetra Packs?
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Porque son insuficientemente rígidos. La presión del CO2 disuelto en el líquido deformaría la forma del paquete y, posiblemente, lo dividiría en las costuras.
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