Estoy escribiendo esto rápidamente, así que omitiré algunos detalles. En general, sí, es saludable.
- La FDA controla estrictamente los residuos de antibióticos para que no aparezcan en la cadena alimentaria.
- Las bacterias dañinas, incluida la resistencia a los antibióticos, se eliminan mediante una cocción adecuada y se evitan mediante un manejo adecuado.
- Entonces todo se reduce a la cantidad de nutrientes que se les suministran. Cuantos más nutrientes consumen, más saludables son. Por lo general, el pollo criado orgánicamente tiene 2 veces más nutrientes que los criados convencionalmente.
Fuente: Granjero
