Bueno, incluso si no está perdiendo calor, la temperatura está disminuyendo, a menos que lo agregue cerca de la ebullición. Nunca he visto a nadie hacer esto. La temperatura es clave para obtener una buena taza de té.
Además, agua para té, no té para regar. De lo contrario, el agua se enfría antes de que llegue al té y no obtiene la extracción completa. Diferentes productos químicos se extraen a diferentes velocidades y diferentes temperaturas, por lo que desea la primera explosión de agua caliente. (Pero no demasiado caliente, no es tan quisquilloso como algunos dicen, pero definitivamente no desea verter agua en un hervor intenso en verde o oolong.) También es por eso que no quiere dejar que se empine más de 10 minutos . Terminarás extrayendo algunos sabores que no quieres en tu taza.
Edit: Ah, y por la misma razón, no vierta la crema antes de que haya quitado la bolsa y esté listo para beberla.
