La cerveza es un producto fermentado. La fermentación elimina la levadura cuando el alcohol alcanza un cierto porcentaje -8 o 10. (Saki se fermenta con una levadura diferente que persiste hasta un 13%, creo).
Por lo tanto, no, la cerveza no puede ser las bebidas alcohólicas más fuertes. Las bebidas más fuertes tienen más alcohol en ellas. Se producen por destilación.