Al igual que los otros que responden a esta pregunta, nunca he oído que los colinabos se llamen reina de los tubérculos. Pero son muy buenos puré con mucha mantequilla, sal y pimienta. También me gusta ponerlos en un pastel de verduras, en rodajas finas y capas con cebollas, patatas y remolachas.
¿Por qué los colinabo se consideran la reina de los tubérculos?
Supreme Content
De hecho, me gustan los colinabos y comí muchos de ellos mientras crecía. Mi abuela era excelente para hacer todo tipo de comidas geniales que incluían colinabos e incluso le dimos rutabagas como regalos de Navidad.
Pero nunca escuché a nadie llamarlos la reina de los vegetales de raíz. De hecho, la mayoría de las personas que conozco aquí en los Estados Unidos no las llaman nada porque ni siquiera saben lo que son.
En el mejor de los casos, mucha gente considera que los colinabos solo son otro tipo de nabo para ser consumidos solo si no hay otra opción. Lo cual es realmente una lástima porque los colinabos son de bajo costo, duran para siempre, saben bien, se pueden usar en muchas recetas, y es una palabra tan divertida para decir.
Pero la reina de los tubérculos? No lo creo.
Porque piensas que lo son No son nada especial, solo otro vegetal de raíz.
More Interesting
