Teniendo en cuenta que muchas de las verduras que consideramos son en realidad frutas, ¿qué tan importante es el distintivo entre frutas y verduras en las recomendaciones dietéticas de la FDA? ¿Es solo contenido de azúcar?

Principalmente, seguro.

Sus recomendaciones son, en última instancia, pautas muy difíciles para ponerlo en el estadio de la cantidad correcta de macronutrientes para la persona promedio con un estilo de vida promedio. Obviamente, todos los que tienen diferentes metabolismos, edad, salud, tamaño, cantidad de músculo, actividad, etc., 1 conjunto de pautas no van a cubrir perfectamente a todos

Debes tener muchos carbohidratos para obtener energía, principalmente carbohidratos complejos de granos para estabilizar el azúcar en la sangre, menos proteínas, pero suficiente para desarrollar o al menos preservar los músculos, menos grasa pero suficiente para regular las hormonas, con cantidades relativamente bajas provenientes de grasas saturadas.

Las frutas se incluyen tanto para los carbohidratos simples como para la variedad de micronutrientes, mientras que las verduras de hoja le proporcionan suficiente fibra soluble e insoluble, así como otros nutrientes. Las diferentes frutas tienen una carga glucémica diferente, lo que hace una diferencia en los niveles de energía durante todo el día. No hay nada mágico en las categorías culinarias de frutas y verduras. Los aguacates tienen principalmente grasa, por ejemplo. Las cosas como las zanahorias, la lechuga y las papas son extremadamente diferentes desde el punto de vista nutricional, pero si incluyen todos los matices que en sus recomendaciones, demasiadas personas perderían interés y olvidarán

Siempre puede ser más preciso y buscar la cantidad de proteína y grasa que necesita en función de su masa corporal magra y carbohidratos en función de su actividad física y sus objetivos (¿está tratando de desarrollar músculo? ¿Perder peso? ¿Mantener el mismo peso?) , así como también micronutrientes.

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No solo algunas verduras son realmente frutas, sino que las papas y otros tubérculos con almidón tienen más en común nutricionalmente con trigo, arroz y otros granos que con vegetales de hoja verde, y hablando de granos, uno de los vegetales favoritos de los Estados Unidos es el maíz un grano. En términos de volumen, una comida saludable debe estar compuesta en su mayoría por vegetales bajos en almidón. Fruitisnbest se disfruta cultivado localmente en temporada y no necesita ser consumido durante todo el año.

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