La carne no está mal. La vaca es inocente Este es un intento pervertido de reclutar por activistas por los derechos de los animales veganos / vegetarianos / extremistas. También es una de las razones por las cuales las personas no confían completamente en la ciencia del cambio climático. Parece que cada grupo de whackjob se ha unido al problema.
La verdad es que es específicamente la CAFO y el maíz que la suministra y no la vaca o la vaca en absoluto. Y no es nada ni cerca de eso, incluso de una CAFO. El impacto agrícola total de todas las fuentes es ~ 15-20%. La gran mayoría está quemando combustibles fósiles combinados con la destrucción de la función del ecosistema en vastas áreas del planeta.
“El enemigo público número uno es la vaca. Pero la herramienta número uno que puede salvar a la humanidad es la vaca. Necesitamos todas las vacas que podamos recuperar en el rango. Es casi criminal tenerlos en comederos que son inhumanos, antisociales y medioambiental y económicamente poco sólidos “. Allan Savory
Y honestamente, si respetas a la vaca y la dejas pastar adecuadamente, en realidad puede ayudar a revertir el cambio climático. Así es como lo haces bien.
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Por supuesto, algunas culturas tienen tabú contra la carne y eso está bien. Lo importante para recordar es que una vaca bien tratada no se agrega al cambio climático / calentamiento global.
