¿Por qué el café crece en climas cálidos?

Porque esa es una de las condiciones necesarias y correctas para que la planta prospere. Las plantas de café no solo tienen climas cálidos (59-79 grados Fahrenheit) sino también elevación (montañas) y alta humedad. Esto se debe a que el café se originó naturalmente en áreas con estas condiciones, como las tierras altas de Etiopía, las selvas tropicales cercanas al Congo y las zonas más altas de Uganda. Al café le gustan estas condiciones porque el aire frío o los cambios constantes de temperatura pueden causar hojas dañadas y ralentizar el crecimiento de los árboles. Las plantas de café también tienden a tener un buen rendimiento en suelos bien drenados y ligeramente ácidos que contienen gran cantidad de materia orgánica. Ahí es donde se formaron los cafetos y aún prefieren su lugar de vida y crecimiento.