Aquí hay una guía:
Campos de agricultores
El agricultor promedio de Estados Unidos tiene sesenta años. Cuando los jóvenes no pueden entrar, las personas mayores no pueden salir. Acercándonos a un momento decisivo, nuestra cultura necesita desesperadamente una transferencia generacional de millones de acres de cultivo frente al abandono, el desarrollo o la amalgama en explotaciones cada vez más grandes. Basado en sus décadas de experiencia con pasantes y asociaciones multigeneracionales en Polyface Farm, el agricultor y escritor Joel Salatin profundiza en los problemas y soluciones que rodean esta crisis de transferencia de tierras y conocimiento. Este libro empodera a jóvenes agricultores, agricultores de mediana edad y propietarios no agrícolas que aspiran a construir empresas agrícolas rentables y regenerativas.
Personalmente, estaba considerando establecer un programa de pasantías yo mismo. De esta forma podría entrenar a algunos pasantes y aprendices y enviarlos a granjas como la suya. Pero hasta ahora mi gofundme no ha ido a ninguna parte. Oh bien. Supongo que me quedo una operación de un hombre por ahora.
