¿Se puede usar agua para sustituir la leche?

La leche contiene 85-90% de agua, dependiendo del contenido total de sólidos. De esta forma, uno puede sustituir la leche con agua, pero no en el caso de los niños, ya que la leche materna contiene varios factores que protegen al recién nacido de las enfermedades durante las primeras etapas de la vida. Además, la leche proporciona una serie de nutrientes en comparación con el agua. La leche se considera como un alimento casi completo.