El agua que se forma en el interior del coco se explica por el florecimiento de algunos grupos de palmeras de coco, con la orilla del mar fuera de la zona de marea, dado que hay mucha agua subterránea crujiente. A medida que la nueva agua absorbida por las raíces pasa directamente a las copas de las palmas de coco a través de la ósmosis, las sales disueltas que existen en el agua subterránea se eliminan a través de esta nueva agua común que se agrega en el coco es endosperma real “o el sustento o apoyo para el desarrollo del coco. No es que la naturaleza haya proporcionado el coco principal con endosperma. La naturaleza ha otorgado tal endosperma a las semillas de todos los productos naturales como la glucosa y el almidón para mantener al feto existente en la semilla. El endospermo de alimentación tiene la forma fluida en la fase subyacente del coco verde. Después de medio mes, la forma fluida comienza a transformarse en tejido rico que comienza a guardarse en la superficie interna del coco. Cuando una delicada y rica capa de tejido se convierte en la dura “copra”, los recientes endospermos se habrían convertido en agua clara de coco.