La comida del sur de la India también es muy diversa.
Cuando la gente piensa en la comida del sur de la India, piensan principalmente en Idli o Dosa, pero poco saben que hay una plétora de platos enterrados aquí.
Para empezar, la comida del sur de India proviene de
Karnataka . Andhra Pradesh . Telangana . Tamilnadu . Kerala .
Y también los territorios insulares
Además de su habitual Idli Dosa y uthappam
Hablemos de las cocinas de estos estados
Karnataka :
El hogar de platos como Bisi Bele Baath

Maddur Vade

Cocina mangaloreana

AP :
La cocina de Andhra es una de las cocinas más conocidas de la India, conocida por el uso de especias excesivas.

Telangana:
La próxima vez que saboree sus deliciosos Hyderabadi Biryani, Haleem y Dalcha, recuerde de dónde viene.

Tamilnadu:
Recuerda que la garganta quema Chettinad Curry, viene de TN

Kerala:
La cocina de Arakkal Thalassery tiene su origen en Kerala

Kerala tiene las mejores recetas de curry y merienda.



Así que la próxima vez si crees que el sur de la India significa Idli Dosa, PENSAR NUEVAMENTE
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