OK, los platos preparados en el sur de la India son platos del SUR DE LA INDIA … Hahah.No hay bromas
Así que aquí hay una lista, aunque es bastante larga, voy a hacer una breve mención de los que son muy populares-
Dosa (mucha variedad)
Idli
Sambhar
Bada
Appam
Uttapam
Upma
Rasam
Arroz cuajada
Avial
Poriyal
Bonda
Supreme Content
La comida del sur de la India también es muy diversa.
Cuando la gente piensa en la comida del sur de la India, piensan principalmente en Idli o Dosa, pero poco saben que hay una plétora de platos enterrados aquí.
Para empezar, la comida del sur de India proviene de
Karnataka . Andhra Pradesh . Telangana . Tamilnadu . Kerala .
Y también los territorios insulares
Además de su habitual Idli Dosa y uthappam
Hablemos de las cocinas de estos estados
Karnataka :
El hogar de platos como Bisi Bele Baath
Maddur Vade
Cocina mangaloreana
AP :
La cocina de Andhra es una de las cocinas más conocidas de la India, conocida por el uso de especias excesivas.
Telangana:
La próxima vez que saboree sus deliciosos Hyderabadi Biryani, Haleem y Dalcha, recuerde de dónde viene.
Tamilnadu:
Recuerda que la garganta quema Chettinad Curry, viene de TN
Kerala:
La cocina de Arakkal Thalassery tiene su origen en Kerala
Kerala tiene las mejores recetas de curry y merienda.
Así que la próxima vez si crees que el sur de la India significa Idli Dosa, PENSAR NUEVAMENTE
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El olor de vadas crujientes, el sonido de las semillas de mostaza, el sabor del sambar caliente hecho con tamarindo fresco y pulposo, y el toque de luz suave como plumas, idlis suave – ¡La comida South Indain atrae a todos los sentidos, es aromática y deliciosa! Dosa y chutney son solo un breve resumen de un viaje largo, colorido, rico y absolutamente fascinante que es el sur de la India. Con sus 5 estados, 2 territorios de la unión, meseta rocosa, valles de ríos y llanuras costeras, el sur de la India es muy diferente de su contraparte del norte. Kerala, Tamil Nadu, Karnataka, Telangana y Andhra Pradesh tienen cada uno su propia cultura, idiomas y muchas cocinas diferentes. Encurtidos y pappadams siempre se sirven en el lado y el yogur también aparece con frecuencia. El coco es uno de los ingredientes más importantes y se usa en diversas formas: seco, desecado o como está.
Un rango muy largo
Cuatro estados en el sur
Cuando una empresa intentaba formular rasam .in kerala solo más de 70 recetas.
Ahora información en pocas palabras
Cantidad de arroz llano tomate limón terminam rasam curd.mux con veg non veg chilen biryani
Dosa 20 varities ideali 10 varities
Upama uttappam uppapm.ideapium .adda pottu
Bara diferentes variries
Luego, los platos dulces. Lista larga keseri rasgulla gulabzamun jalabi pua halwa …
Snacks ..banana chips topica chips jackfruit yam kerala chios
Snacks de Besan
India o India del sur lista de artículos alimenticios muy muy largos
Algunos de los platos del sur de India.
Estos son algunos de los platos famosos en el sur de India.
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Principalmente Idly dosai, vada sambar, rasam en vegetariano principalmente en tiffin ociosamente bajji, idiyappam, appam, etc.
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