Según el cuadro proporcionado, se refieren al “aceite de semilla de té verde” y NO al “té verde”. Si te fijas bien, la sangría antes de “aceite de semilla” indica que es una parte del “té verde” que está encima. El aceite de semilla de té verde, o aceite de semilla de té, es un aceite de cocina de uso común en la cocina del sur de China.
¿Por qué el té verde se considera grasa en la tabla de combinación de alimentos?
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En esa tabla, el “aceite de semilla de té verde” se divide en dos líneas, de modo que si no lee adelante y ve la sangría en la segunda línea, verá dos líneas: “té verde” y “aceite de semilla”.
La grasa a la que se refieren es el aceite producido a partir de las semillas de la planta de té. Si está en forma relativamente no procesada, aparecerá verdosa y se puede llamar “verde”. Pero no es té verde.
Por cierto, ignora un gráfico como este. Es completamente no científico.
Parece que el gráfico no estaba bien diseñado. Supongo que significan “aceite de semilla de té verde” ya que el “aceite de semilla” en la siguiente línea es verde y sangría.
El té verde no es una fuente importante de grasa en la dieta.
Porque esa tabla es completamente arbitraria. No hay razón detrás de nada en cuadros como este: es un pensamiento completamente mágico.
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