¿Es mejor el té negro o el té con leche?

Depende de lo que representa lo “mejor”: con respecto al gusto o los beneficios para la salud.

Mucha gente prefiere tomar té negro con leche, ya que se dice que mejora el sabor del té. Entonces, si piensas en el sabor, el té negro siempre sería mejor con la leche.

Sin embargo, si se considera desde la perspectiva de la salud, el té negro y la leche no son una buena idea. Esto se debe a que cuando se mezcla con leche, todas las propiedades saludables del té negro desaparecen, privando a su cuerpo de los beneficios para la salud.

Se dice que las caseínas, un tipo de proteína que se encuentra en el té negro, forman complejos con los flavonoides más importantes presentes en el té negro, conocidos como catequinas. Por lo tanto, si desea aprovechar los beneficios para la salud del té negro, es mejor evitar tenerlo con leche.

Pero de vez en cuando, puedes tenerlo con leche para satisfacer tus papilas gustativas.

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