¿Ha notado que los refrescos de las fuentes en los restaurantes se diluyen, mientras que los refrescos en las botellas todavía tienen un sabor pleno?

Lo único que las dos primeras respuestas no dicen es que, si el restaurante está diluyendo los refrescos antes de que los consigas, están rompiendo el contrato con su proveedor y pueden perder su capacidad de vender esas bebidas.

Lo mejor es que si recibe una bebida que inmediatamente sabe diluida, solicite otra. Siempre es posible que la bebida se haya dispensado pero no se haya entregado de inmediato.

No está diluido. Agregan el jarabe lleno de la fuerza al agua carbonatada, lo mismo en una botella. Ahora, si añaden hielo, se diluye, LO MISMO que si te viertes la botella sobre el hielo.

En muchos casos, es fácil detectar la diferencia, ya que los refrescos de restaurante suelen ser menos dulces y, a veces, menos gaseosos. Esto puede deberse a las proporciones de agua + carbonatación + jarabe donde la mezcla y el CO2 se aplican incorrectamente, ya sea accidentalmente (inexperiencia) o deliberadamente (reducción de costos) Premix y postmezcla

Cuando se usan premezclas, botellas o latas, es probable que el alto contenido de hielo no solo diluya la bebida, sino que también adormezca ligeramente el sabor, haciendo que parezca menos sabrosa.

Estoy de acuerdo con todo el mundo, pero a veces la bomba de carbonate está apagada Eso lo diluirá, pero nadie lo hace a propósito porque el margen, incluso con una taza desechable, es uno de los mayores generadores de dinero y cada restaurante quiere que sus clientes estén satisfechos, especialmente en ese departamento.

Sí, como Chris explicó, la “mezcla” puede ser un problema. Además, es probable que el agua no se enfríe demasiado, por lo que el hielo se derrite. La relativa falta de sabor se debe al hielo derretido.