¿Cuáles son los ingredientes del té Irani?

Ingredientes

Ingredientes de especias para una taza de té:
1/2 de una estrella de anís estrella
10-12 clavos de olor
6-7 pimienta de Jamaica entera
1 cucharadita colmada de corteza de canela (o 2 palos cortos)
6-7 granos de pimienta blancos enteros
1 vaina de cardamomo abierta a las semillas (no en la foto)

Otros ingredientes:
1 taza de agua
4-6 tazas de leche entera
2 cucharadas colmadas de té negro de hoja ancha y cuerpo completo de alta calidad (Ceilán, o desayuno inglés si no se dispone de Ceilán de hoja ancha)
Azúcar

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Método
1 En una olla de 2 qt, agregue las especias a 1 taza de agua. Llevar a ebullición; Retírelo del calor; Deje reposar de 5 a 20 minutos, dependiendo de qué tan fuerte sea el sabor de especias que desee.

2 Agregue 4-6 tazas de leche entera al agua y las especias. Si no tiene leche entera, también puede usar leche sin grasa o baja en grasa, solo agregue un poco de crema, unas cucharadas. Llevar la mezcla de leche y especias a ebullición y retirar del fuego.

3 Agregue el té a la leche y deje reposar de 5 a 10 minutos para probar. (Opción en este momento: recalentar a fuego lento y retirar del fuego). Puede agregar azúcar en este punto o servir sin azúcar y dejar que las personas pongan la cantidad de azúcar que desean. Tradicionalmente, se agrega azúcar antes de servir.

4 Colar en una olla. Servir. Agregue azúcar al gusto.