No hay “beneficios” particulares para ningún método de elaboración de café. Si crees que un método de elaboración de café mejorará tu salud, has estado escuchando a los estafadores y debes dejar de hacerlo.
Habiendo dejado de lado eso, los beneficios del café turco son:
- Es eficiente. Por porción de bebida, usted usa alrededor de un tercio de la cantidad de café tostado que se pide por porción en la mayoría de los otros métodos de preparación.
- El azúcar es casi un requisito, ¡por lo que nadie se burlará de ti si agregas mucha azúcar!
- El método es más elaborado que muchos otros métodos de elaboración de cerveza, lo que significa que puede proporcionar satisfacción estética como un “ritual” o pasatiempo.
- Finalmente, y lo más importante, ¡es delicioso! Cuando se prepara correctamente, el café turco se elabora a una temperatura más baja (el “hervor” que se busca no es realmente hirviente, sino un escape rápido de los gases atrapados del café molido), lo que reduce la amargura que puede aparecer en otros métodos de elaboración.
