Cómo vender un sabor a helado

Primero, asegúrese de enviarse la receta por correo en un sobre sellado y nunca la abra. Es una forma antigua de proteger una idea.

A partir de ahí, tendría que ponerse en contacto con alguien muy alto. Mientras trabajaba como panadero de I + D para empresas como Debbie, mis únicos jefes eran el vicepresidente y el propietario.

Si sabe lo que hace, haga un lote, si vive lo suficientemente cerca de la sede para la empresa que desea vender, tráigalo a ellos. Tenga preparada una fórmula (NO una receta) en papel y asegúrese de que sepan que su fórmula es suya hasta que sea suya y cualquier intento de recreación se reunirá con fuerza legal.

Tenga en cuenta que, sin importar lo que haga, e incluso si logra venderlo, no será lo que termine en los estantes. Lo que imaginas y lo que creo en mi laboratorio será diferente.