No creo que ni Starbucks ni un café local exijan la experiencia del barista anterior. Los gerentes de contratación buscarán a alguien con una buena actitud que se presente a tiempo, ofrezca un excelente servicio al cliente y pueda capacitarse para hacer bebidas de acuerdo con los estándares de esa tienda.
De hecho, yo personalmente consideraría que alguien que había sido barista en otro tipo de cafetería podría tener hábitos que podrían ser difíciles de romper. Aprendieron a hacer las cosas de cierta manera, y si las prácticas en mi tienda son diferentes, podrían tener dificultades para adaptarse. No me impediría contratar a esa persona, pero es algo que discutiría durante el proceso de la entrevista.