Todo depende de cómo se hace. Para ambos.
La ganadería en realidad puede regenerar la tierra, almacenando carbono en el suelo año tras año. La investigación de Richard Teague cuantifica esto y muestra que esto se practica.
La piscicultura en realidad puede regenerar las vías fluviales, los seres humanos ya que el depredador apex en un modelo de acuicultura de sistema abierto puede aumentar la diversidad de especies y la salud / limpieza del agua. El sistema acuícola de Sepp Holzer en Austria es el mejor ejemplo de lo que se me ocurre.
Como se practica típicamente, ambos son increíblemente dañinos. En mi opinión, sin embargo, los peces son menos dañinos porque contribuyen o contribuyen tanto al metano y al dióxido de carbono en la atmósfera.
