La respuesta a eso radica en las regulaciones de zonificación y los impuestos. Si tienes un pedazo de tierra y construyes una casa, debes pagar impuestos sobre la tierra al gobierno de la ciudad. Sin embargo, si derribas una casa vieja, la pones en un jardín o en un campo de arroz, puedes volver a zonificarla como tierra agrícola en lugar de residencial. Como tal, que se designa como una granja o para uso agrícola, paga centavos de dólar en impuestos. Los agricultores reciben grandes subsidios y exenciones impositivas si la tierra se usa para la agricultura.
La otra razón es que a menudo el área circundante solía ser tierra de cultivo, pero ha sido subdividida y cortada para vivienda y ahora se ha convertido en residencial y se obtienen secciones de tierra que todavía tienen campos de arroz.
