¿Por qué una cerveza puede ser más relajante para mí que un cóctel más fuerte?

Lo más probable es que se deba a los carbohidratos.

La cerveza, particularmente las cervezas artesanales, es bastante alta en calorías. Su sistema de digestión debe activarse, lo que significa liberar específicamente insulina en su sistema. La mayoría, si no todos, los sistemas endocrinos esencialmente oscilan alrededor de la norma. En este caso, libere insulina para absorber el azúcar en la sangre hasta que el nivel de azúcar en la sangre sea demasiado bajo, luego libere la “antiinsulina” para absorber el exceso de insulina. Este último paso da como resultado una sensación leve de sueño.

Si está bebiendo un refresco de vodka, digamos 50 ml de vodka, está consumiendo aproximadamente 100 calorías. Si bebe un Heineken, está consumiendo alrededor de 160 calorías. Un IPA artesanal puede duplicar fácilmente ese número.

Obviamente, un vodka en Orange Crush será igual o superior a los carbohidratos en la cerveza y puede responder de la misma manera.

Sospecho que es en parte efecto placebo, causado por la asociación. Sin embargo…

La cerveza contiene lúpulo y el lúpulo es soporífero. Por lo general, me siento más soñoliento después de la cerveza con mucha sal, que la cerveza fuerte o la cerveza fuerte. No soy una muestra muy grande, y las experiencias pueden variar, pero creo que puede haber algo de somnolencia causada por el lúpulo.

Me pregunto si un vientre lleno ayuda también.