Las cervezas belgas y los vinos de cebada (que se consideran un estilo de cerveza) con alto contenido alcohólico ya se sirven en copas de vino. Debido al mayor ABV están destinados a sorber.
Si se sirviera cerveza en vasos de chupito, creo que los cantineros irían a la huelga porque incesantemente correrían de un lado a otro para llenarlos y esperar que la espuma disminuyera para brindar una oportunidad completa. No muy eficiente.