No recuerdo dónde escuché esto, pero recuerdo que pensé que era una fuente confiable. Afirmaron que el código de barras en frutas y verduras orgánicas tenía un número de 4 dígitos y las frutas y verduras no orgánicas tenían un código de barras de 5 dígitos. Si está trabajando en una tienda de comestibles, creo que esto sería bastante fácil de verificar. Verifique la etiqueta orgánica y vea si hay 4 dígitos en el código de barras.
Como cajero en una tienda de abarrotes, ¿cómo puedes distinguir las frutas y verduras orgánicas de las frutas o verduras comunes?
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En una tienda se les exige que sean etiquetados como orgánicos. Así que primero busca una etiqueta. Si no ve uno, las verduras y frutas orgánicas no son tan “perfectas” como sus equivalentes no orgánicos. No tendrán una capa de cera sobre ellos, no serán brillantes, etc. Busque algunas imperfecciones básicas en la fruta como hematomas o pequeñas manchas. Incluso entonces podría ser no orgánico, por lo que necesita esa etiqueta.
Como consumidor orgánico de verdura ahora confirmado, dos diferencias que encuentro son que las veges orgánicas son más inclinadas que las veges producidas químicamente para brotar cuando se almacenan en un armario oscuro, y también más propensas a echar a perder o cultivar moldes de superficie, etc.
Otras diferencias en veges orgánicos es la falta de sabores amargos sutiles y un mejor contenido nutricional.
En mi experiencia trabajando con pesticidas es que tienen un sabor amargo intenso incluso en concentraciones muy bajas además de sus efectos fisiológicos dañinos.
La interrupción de la microbiota intestinal es un efecto temprano, la alteración de las hormonas y la acetilcolinesterasa es un efecto a más largo plazo.
No tengas miedo de un poco de suciedad en las pieles de papas orgánicas al horno … IME esto puede ser muy valioso en la restauración de la salud intestinal.
