¿Pueden las burbujas en el té de burbujas ser consideradas una goma de xantano?

Las burbujas de té de burbujas están hechas de bolas de tapioca. Este es polvo de tapioca molido (de raíz de taro) mezclado con azúcar y agua. Ver bolas Tapioca

La goma de xantano está hecha con un proceso diferente que comienza con un cultivo bacteriano e incluye el uso de alcohol isopropílico.