¿Cuál es la diferencia entre plantas nativas y plantas híbridas? ¿Es seguro tomar vegetales híbridos cultivados orgánicamente?

Cuando comience a comprar plantas esta primavera, enfatice las plantas nativas regionales que respaldan su ecosistema local. Eso suena fácil, ¿no? Bueno, en realidad es un poco más complicado. Algunas veces las únicas plantas nativas que puedes encontrar son cultivares nativos, no polinizados de forma abierta, nativos de “especies rectas”. Estos cultivares nativos a menudo se conocen como “nativars”.

Para aquellos de ustedes que son más nuevos en la jardinería, aquí hay un ejemplo. La especie recta de Purple Coneflower es Echinacea purpurea . Echinacea purpurea ‘Magnus’ es un cultivar, una planta que ha sido seleccionada por el hombre para ciertos rasgos y se ha propagado para mantener esos rasgos.

¿Por qué esta distinción importa? Por un lado, la diversidad genética es la base de la biodiversidad, que es la base de ecosistemas saludables. Los nativos de especies naturales de polinización abierta proporcionan esta diversidad genética; cultivares nativos no. Encontrar nativos de especies nativas, cultivadas localmente, es otra clave para apoyar los ecosistemas locales.

Cuando visita grandes productores mayoristas, viveros minoristas o grandes almacenes, la selección de plantas nativas puede ser bastante limitada y, a menudo, un cultivar puede ser su única opción. Esto es preocupante, ya que parece que los mismos cultivares de las mismas plantas se ofrecen en todas partes. ¡Tanto para la diversidad genética!

Además de disminuir la reserva genética, existe otra preocupación: ¿los cultivares nativos proporcionan la misma función ecológica en la naturaleza? Podemos descubrir algo de esto a través de la lógica. Por ejemplo, un cultivar estéril que no produce semillas, no alimentará a las aves que comen semillas. Se vuelve más complicado cuando comenzamos a tener en cuenta los polinizadores. A menudo podemos ver qué plantas atraen a más insectos, pero esa es la punta del iceberg ecológico.

Recurso: cultivares nativos contra plantas nativas y su atractivo para los polinizadores – EcoBeneficial!

No hay nada de malo en tomar frutas o verduras híbridas, la hibridación se lleva a cabo para aumentar el rendimiento y la calidad de la planta, a veces las plantas híbridas no producen semillas o si producen semillas son generalmente estériles, pero de tamaño, calidad y nutrientes el valor se mejora en la mayoría de los casos.