No veo por qué no.
Los perritos calientes son carne (al contrario de lo que pueda haber escuchado), grasa, agua y especias y aditivos. La carne es generalmente “guarnición”, lo que significa pequeños trozos de carne no vendibles como “primarios” (secciones principales del animal como lascas de tocino, frotaciones, hombros, lomos, etc.). Pueden ser de diferentes animales (es decir, pollo, cerdo y ternera), o solo uno de un solo tipo (los perritos calientes kosher y halal solo son de carne). Mira la etiqueta.
Existe la agitación habitual de las personas que ganan dinero por prenderle fuego al pelo sobre los peligros de los nitratos, pero tampoco debes comer muchas verduras (muchas de las cuales tienen incluso niveles más altos de nitruros, que se convierten en nitratos en el cuerpo). El nitrato de sodio cura la carne y protege a las bacterias como la salmonela y la listeria. Yo personalmente no compraría hot dogs “sin curar”.
Uno de los aditivos en los perros calientes es el eritorbato de sodio, que es vitamina C. Se agrega a la carne para mejorar el color, pero también reacciona con los nitratos para catalizarlos en compuestos inocuos que salen de su cuerpo (el mismo proceso que con el brócoli y otras verduras alto en nitruros).
La cerveza ha sido ‘alimento’ durante milenios. De repente, es malo para ti? Por favor. La cerveza está hecha de ingredientes totalmente naturales, cebada malteada, lúpulo y levadura.
Es posible hacer ‘malos’ perritos calientes y cerveza, pero la tendencia es que ambos tengan una mejor calidad. Pague un poco más y obtenga un mejor producto. Es una buena comida y, como toda buena comida, debe consumirse como parte de una dieta equilibrada.
