Beber una deliciosa cerveza, que sabe exactamente como querías que probara.
Por un lado, es realmente agradable poder beber cerveza que se adapte perfectamente a tu gusto, en lugar de tener que tratar de encontrar algún tipo de cerveza disponible en el mercado que esté tan cerca como puedas. Puede comenzar con una receta que sea muy cercana a su ideal para un estilo determinado, y luego marcarla en lotes sucesivos para que así sea exactamente como quiere que tenga sabor.
Aún más importante, para mí, al menos, también hay una enorme sensación de recompensa personal y logro que proviene de haber logrado ese objetivo. Tener una receta determinada que resulte confiable y predecible no es poca cosa … significa que has dedicado con éxito mucha atención, atención y habilidad, en el transcurso de horas y luego semanas. Los cerveceros caseros son invariablemente el tipo de personas que obtiene una enorme satisfacción demostrándolo una y otra vez.
