Difiere de estado a estado.
En los estados del norte de Haryana, Himachal Pradesh y Jammu y Cachemira está vigente la prohibición completa de ganado de todas las formas y edades. En Gujarat, los búfalos en “ciertas condiciones” están legalmente permitidos para el sacrificio. En el estado nororiental de Arunachal Pradesh, todo el ganado está legalmente permitido para el sacrificio.
En el estado occidental de Goa, hay dos leyes en relación con la matanza de ganado, en relación con las vacas y otras reses, respectivamente, y prescribe diferentes delitos y sanciones si alguien va en contra de las disposiciones legales. Se prohíbe la venta de carne de res obtenida en contra de estas disposiciones, pero la venta de carne importada de otros Estados a Goa es legal.
A continuación se muestra el mapa de la India con sus divisiones estatales:
En algunos estados del sur, la situación es diferente. En Karnataka , por ejemplo, se permite el sacrificio de toros, bueyes y búfalos adultos para obtener un certificado de “apto para el sacrificio”, siempre que el ganado tenga más de 12 años de edad o permanentemente incapacitado para la reproducción, calado o leche debido a una lesión, deformidad o cualquier otra causa En Kerala , todo el ganado está legalmente permitido para la matanza.
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Para obtener una información exhaustiva sobre los aspectos legales de la prohibición de la carne de vacuno, consulte este enlace: La matanza de ganado en la India
