Los residuos de cultivos agrícolas son de dos tipos.
Los residuos de campo son materiales que quedan en un campo agrícola o en un huerto después de que el cultivo ha sido cosechado. Estos residuos incluyen tallos y rastrojos (tallos), hojas y vainas de semillas. El residuo puede ser arado directamente en el suelo o quemado primero. El buen manejo de los residuos de campo puede aumentar la eficiencia del riego y el control de la erosión.
Los residuos del proceso son materiales que quedan después de que el cultivo se procesa en un recurso utilizable. Estos residuos incluyen cáscaras, semillas, bagazo, melaza y raíces. Se pueden usar como forraje animal y enmienda de suelo, fertilizantes y en la fabricación.
los residuos de los cultivos producen la mayor parte de la fitomasa cosechada anualmente por la agricultura mundial. Más de la mitad de toda la materia absolutamente seca en la cosecha mundial se encuentra en pajas de cereales y leguminosas; en las partes superiores, tallos, hojas y brotes de tubérculos, aceite, azúcar y cultivos de hortalizas; y en podas y basura de árboles frutales y de nueces. En consecuencia, no sería inapropiado definir la agricultura como un esfuerzo que produce fitomasas, en su mayoría no comestibles.
Desafortunadamente, tampoco podemos cuantificar con precisión esta enorme cosecha. Sin embargo, no hay dudas de que una gran parte de la cosecha residual se maneja de manera inapropiada, lo que debilita la capacidad de producción de alimentos del mundo y contribuye a cambios indeseables en la biosfera. Dicha negligencia es particularmente común en los países de bajos ingresos, donde se reciclan cantidades inadecuadas de residuos mientras se queman cantidades inaceptablemente grandes de paja y tallos, ya sea en el campo o como combustible doméstico.
Hace algunas décadas, la mayoría de los agricultores utilizaban residuos de cultivos como alimento para su ganado. Pero ahora, días en que la integración del ganado como parte del encuadre se pierde y se separan. Debido a eso, el uso de residuos de cultivos se retira del asiento.
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Los gobiernos y los científicos deberían pensar en utilizar estos enormes residuos de cosechas para el bienestar del país en lugar de para un cambio biosférico indeseable.
Si algún cuerpo interesado en leer un hermoso artículo sobre residuos de cultivos puede ver el siguiente enlace
Residuos de cultivos: la cosecha más grande de agricultura
