El agua está hecha de un solo compuesto químico: buen H2O viejo.
El jugo de naranja está hecho de agua y muchas otras cosas. Sólidos disueltos, compuestos volátiles, aromáticos, todo tipo de productos químicos diferentes. Estos diferentes productos químicos se evaporarán en diferentes puntos. Si tratara de evaporar un vaso de jugo de naranja, la mayor parte del agua se evaporaría y le quedaría un fango pegajoso con sabor a naranja.
Entonces el agua que evaporaste felizmente llovería de regreso a la Tierra.
