Hay tribunales de alimentos en casi todos los principales parques tecnológicos de TI; pero llegar allí es muy costoso, con grandes depósitos y participación en las ganancias, así como mantenimiento. También hay restricciones de cocina para cada puesto.
Para una startup, historia de precio especialmente asequible, ese no es el lugar adecuado para comenzar.
El mejor lugar para comenzar es encontrar una pequeña tienda fuera de las puertas de uno de los complejos de oficinas o parques de TI o áreas de concentración de PG en las áreas de Whitefield, Belandur, Sarjapur, Maratahlli o Manyata Tech Park. Eso sería mucho más barato y estarías sirviendo casi la misma clientela.
