Creo que es un hábito sobrante de cuando los gatos vivían en la naturaleza. Si un gato encuentra un charco de agua, él o ella zarpará cualquier hoja o detritus en la superficie para exponer la piscina limpia. Mi gato lo hace, independientemente de si está bebiendo de un tazón o de la bañera (le gusta jugar en el agua, la bañera se enjuaga completamente, por supuesto). Él es un gato del bosque noruego, y he conocido varios Maine Coons que tenían el mismo hábito.
Una vez que se descarta cualquier posible problema de salud, como se describe en la respuesta de Kristin, no me preocuparía.