Sí de hecho. No solo agua, sino también gases de invernadero, erosión del suelo y lo más importante, salvarás vidas de seres inocentes. La industria animal es la industria contaminante n. ° 1 de “todos”. Causa más contaminación que la quema de combustibles fósiles.
Aquí hay algunos números de Cornell sobre el agua [1]:
La agricultura animal es un consumidor líder de recursos hídricos en los Estados Unidos, señaló Pimentel. La producción de carne de vacuno alimentada con granos consume 100,000 litros de agua por cada kilogramo de alimento. Criar pollos de engorda toma 3.500 litros de agua para hacer un kilogramo de carne. En comparación, la producción de soja usa 2,000 litros por kilogramo de alimento producido; arroz, 1,912; trigo, 900; y papas, 500 litros. “La escasez de agua ya es grave en el oeste y el sur de los Estados Unidos y la situación empeora rápidamente debido a una población estadounidense en rápido crecimiento que requiere más agua para todas sus necesidades, especialmente la agricultura”, observó Pimentel.
[1] EE. UU. Podría alimentar a 800 millones de personas con grano que el ganado come, el ecólogo de Cornell aconseja a los científicos en animales
