Si quiere maximizar la producción, debe seguir el trabajo de Jean Martin-Fortier, About JM, y el trabajo de Curtis Stone, The Farmers | Green City Acres. Ambos caballeros levantan cantidades increíblemente grandes de alimentos en una superficie muy pequeña. No sé cómo es el suelo que tienes.
Sin embargo, los pollos lanzan una llave en al menos estas prácticas de dos caballeros aplicadas a un espacio tan pequeño. Podrías cultivar microhuertas en un jardín pequeño en la azotea, similar a Chris Thoreau, The Pedalers Crew, que produce toneladas de microgreens en un contenedor convertido en invernadero. Sería capaz de alimentar a los pollos los microgreens, Chicken feed, cultivar microgreens para los chooks de Penny Woodward, y vender los microgreens a los restaurantes. El popó de pollo está demasiado caliente y quemará los microgreens. La caca de gusano, sin embargo, sería una gran enmienda.
Finalmente, puedes tirar a los pollos, reemplazarlos con pescado delicioso y tener una granja de acuaponia en la azotea. El pez fertiliza las plantas, las plantas pueden ser alimentadas con los peces, y los peces y vegetales adicionales pueden ser vendidos. Aquí está la primera granja de acuaponia en el tejado comercial del mundo;
