La colofonia de grado alimenticio se usa en alimentos, bebidas y cosméticos para mantener los aceites en suspensión en agua. Básicamente, actúa como un emulsionante.
Es poco probable que pueda detectarlo en su comida / bebida.
¡Espero que ayude!
¿Qué tipo de sabor y textura agrega la colofonia a los alimentos?
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