Aunque técnicamente, los diferentes estilos de cerveza deben tener diferentes perfiles de sabor, amargor y color, esa es una forma muy “snob de cerveza” de pensar en una buena cerveza.
La buena cerveza debería ser la cerveza que disfrutas probar. Simple como eso. Es un proceso muy subjetivo. Lo que sabe bien a una persona puede no gustarle a otra. Esta bien. No está bien o mal, simplemente lo es. Hay tantas cervezas diferentes que probar: ¿por qué quedar atrapados en lo que alguna publicación o experto cree que es lo mejor? Sal y prueba un montón de cervezas y lentamente descubrirás qué cervezas te gusta beber en diferentes situaciones.
