¿Cuántas rebanadas de pan equivale a un bagel?

Supongo que te refieres por peso. Como hay muchos tipos de bagels y rebanadas de pan, lo más cercano que puede venir es pesar el bagel y cortar el pan hasta que tenga el mismo peso. Entonces, por supuesto, cuente las rebanadas.

OP: ¿Cuántas rebanadas de pan equivale a un bagel?

Depende del bagel y el pan.

Si se trata de un bagel auténtico a base de masa madre horneada, ninguna rebanada de pan será igual a él. Ni siquiera un buen pan de masa fermentada. Son dos animales bastante diferentes con características diferentes que hacen que cada uno sea “mejor” por derecho propio.

Si se trata de una tienda de comestibles producida en masa “bagel” (pan blanco en forma de rosquilla), no será casi igual a una rebanada de pan artesanal bien hecho en absoluto. Y tampoco será tan bueno como un bagel real bien hecho.

Si está comparando un bagel producido en masa en una tienda de comestibles con, por ejemplo, pan Wonder, no importa. Ninguno de los dos sirve para nada más que llevar lo que sea que le estés poniendo a la boca. Una cuchara es un vehículo igual de bueno, incluso mejor: puedes lavarlo y reutilizarlo. Intenta hacerlo con una rebanada de pan maravilloso.

En cuanto al valor nutricional, eso también depende del bagel y el pan. La cuestión real del bagel frente al pan Wonder se mantiene igual: una es buena, la otra está llena de aditivos que tardan 3 horas en pasar de los ingredientes a los panes terminados.

Así que compre bagels realmente buenos y no se moleste en pensar “cuántas rebanadas de pan” es igual. En cambio, disfruta de una comida bien hecha.

Y, por último, mecánicamente, un bagel equivale a dos rebanadas de pan. Si cortas el bagel, obtienes dos mitades.

Te cambiaría un bagel normal por una baguette. Te cambiaría un bagel por tres baguettes o dos baguettes de masa fermentada. Una baguette se puede cortar en rodajas en aproximadamente 12 rebanadas de una y media pulgada. Entonces, mi bagel normal para 12 rebanadas de su baguette.

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