Una forma de estimar el margen de beneficio para las bebidas en el negocio del café es utilizar los estados financieros públicos disponibles de Starbucks. Estas declaraciones no proporcionarán un número de margen de beneficio limpio para las bebidas simplemente porque el negocio de Starbucks es más complejo que solo el café servido en las tiendas propiedad de la compañía, pero será un buen punto de partida para aproximar el margen de beneficio de las bebidas de café. Utilizando solo la información del segmento para el negocio de Starbucks en las Américas, podemos ver que este segmento tuvo los siguientes resultados en el año fiscal 2015:
- Ingresos: $ 13.3 mil millones
- Utilidad bruta (definida como ingresos menos los costos de los bienes vendidos): $ 8,4 mil millones
- Margen bruto: 63.6%
- Utilidad de operación: $ 3,2 mil millones
- Margen de operación: 24.2%
Fuente: Relaciones con los inversores
