El café tostado es mi mayor frustración. Todo el mundo asado al estándar de Starbucks, pero convierten su café en carbón en su mayor parte. Pero como tienen tanto éxito como negocio, todos asocian ese sabor oscuro, amargo y ácido con la calidad.
Un buen café preparado bien es dulce, complejo y rico.
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Me ENCANTÓ el café. Sin embargo, con cualquier otra bebida también tiene un inconveniente para mí. Si prefiere el café preparado sobre la versión en polvo / instantánea, tiende a tomar más tiempo preparar una buena taza. La mayoría tiende a tostar o sobrerreflexionar el café, lo que para mí lo hace más ácido y cubre los agradables matices del frijol.
La asociación negativa que las personas tienen con las personas que se preocupan por la calidad.
Me encanta el café artesanal. Creo que es delicioso, divertido y tiene potencial para ser realmente bueno en el mundo. Sin embargo, la cultura del café tiene un mal nombre porque muchos de los primeros en adoptar fueron pinchazos pretenciosos. Así que ahora, me etiquetan como tal en el momento en que digo que estoy en el café.
He visto un odio más virulento hacia los aficionados al café que a los aficionados al vino, lo cual debo admitir que me resulta inquietante ya que la comunidad vinícola está construida tanto sobre el elitismo económico.
¿A la gente realmente no le gusta el café? Si no les gusta, puede deberse al hecho de que contiene cafeína. Pero esa es solo una razón. También pueden odiarlo debido al olor. Algunas personas incluso dicen que solían infectarse la garganta después de tomar café.
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Si quieres hacer un buen café, el proceso es engorroso y lleva mucho tiempo. Esto es lo que no me gusta pero, además, lo que me gusta es el resultado de ese proceso.
A decir verdad, no he encontrado una desventaja para el café, siempre que se tome negro. Realmente tengo un problema para entender a estas personas que toman una infusión de muy buen gusto y ponen más de 500 calorías en ella, cubriendo el sabor del frijol.
Supongo que, en una nota de humor, no puedo obtenerlo en formato IV.
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