¿Cuántas mazorcas de maíz crecen en un tallo, en promedio?

La respuesta probablemente depende de la variedad y el tipo de maíz. Aquí en el sudeste de los EE. UU., La mayoría de los maíces de campo y los maíces dulces producen fácilmente dos mazorcas por tallo, mientras que las razas tropicales suelen producir tres. Otra respuesta proporcionó una como promedio, y una explicación de por qué una es una buena cantidad … más recursos de plantas dedicados a llenar un buen oído, en lugar de distribuir los recursos limitados disponibles para que la planta haga más de un orejismo.

La densidad de la planta, la tasa de fertilización y la humedad disponible afectan el rendimiento de un tallo de maíz y su tamaño. Las poblaciones más densas significan más plantas por acre, y esto puede significar menos mazorcas por planta, pero eso también depende de los recursos disponibles para la planta, así como de las cualidades del híbrido particular que está cultivando.

Generalmente es una oreja por tallo. El maíz es capaz de crecer más de un oído. En un año determinado, encontraré algunas plantas con 3 o 4 orejas en el borde de un campo, o tienen mucho más espacio a su alrededor porque las semillas que las rodean no salen bien, etc.

Un problema con las orejas múltiples es mantener el tallo en pie hasta la cosecha. Las orejas hacen que las plantas de maíz sean muy pesadas y los vientos fuertes pueden dañar gravemente un cultivo sano. Cultivamos una variedad de palomitas de maíz que doblarán bastante bien las orejas cuando hace buen tiempo, pero si no se dobla la mazorca, el rendimiento seguirá estando a la par con una oreja. La planta puede dedicar más energía a llenar la oreja individual con buenos granos si es necesario.

Gran parte del aumento en el rendimiento en las últimas décadas proviene de los mejoradores que obtienen híbridos de maíz para resistir poblaciones de siembra cada vez mayores. Así que más orejas / plantas no es la respuesta al alto rendimiento. Las plantas que pueden tolerar estar muy cerca de sus vecinos te dan más orejas por acre. De hecho, escribí una publicación en el blog sobre el valor de una sola mazorca de maíz. Echa un vistazo a What is One Ear of Corn Worth?

Depende de la variedad y las condiciones de crecimiento, pero 1 o 2 es normal. A menudo cultivo variedades más pequeñas de palomitas de maíz (como el ‘mini rosa’ en la foto) y con frecuencia obtengo 3 espigas por planta.